AMBRE - Options avancées

AMB11Formation intra-entreprise ou inter-entreprise

Formation créée le 28/06/2023. Dernière mise à jour le 03/02/2025.
Version du programme : 1
Taux de satisfaction des apprenants
9,1/10 (6 avis)

Type de formation

Formation présentielle

Durée de formation

7 heures

Accessibilité

Oui
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AMBRE - Options avancées

AMB11Formation intra-entreprise ou inter-entreprise


Formation sur le logiciel AMBRE Cuverie et Traçabilité pour la partie fonctions et options avancées.

Objectifs de la formation

  • Intégrer les éléments extérieurs (apport, relevé, fabrication…)
  • Saisir et suivre les labels et assemblages prévisionnels
  • Planifier le travail dans le chai via les agendas

Profil des bénéficiaires

Pour qui
  • Tout salarié occupant un poste de travail (à la production ou administratif) au sein d'une entreprise viticole : cave coopérative viticole, domaine producteur de vins, courtier/négociant en vins, distillerie coopérative viticole, coopérative d'approvisionnement en produits agri/viticoles…
Prérequis
  • Avoir suivi la formation AMB10 ou AMB12
  • Connaissance des principales opérations de manipulation et gestion de cuverie et traçabilité : assemblages, relogements, filtrations, traitements, retiraisons, labellisations, analyses, etc…

Contenu de la formation

Labellisation
Traçabilité amont, apports
Gestion de cuves par lots
Relevé température / Densité
Todolist
Assemblage prévisionnel
Liaison Corail

Équipe pédagogique

La formation est animée et dirigée par un formateur spécialiste du logiciel ciblé.

Suivi de l'exécution et évaluation des résultats

  • L'acquisition des compétences s'effectue tout au long de la formation :
  • Evaluation d'entrée pour chaque stagiaire avant la formation.
  • Feuilles de présence à signer par chaque stagiaire pour le matin et/ou l'après-midi.
  • Quizz de connaissances pour chaque stagiaire en fin de formation
  • Fiche de Satisfaction du stage pour chaque stagiaire en fin de formation.
  • Distribution d'un Certificat de réalisation de l’action de formation en fin de formation ou ultérieurement à la formation.

Ressources techniques et pédagogiques

  • Accueil des apprenants
  • Présentation du logiciel ou module
  • Fourniture d'un support de cours
  • Alternance d’apports théoriques et pratiques
  • Mise en pratique des acquis pendant la formation : réalisation d’un travail individuel, cas pratique, exercice d’application
  • Documents supports de formation projetés ou diffusés (par vidéoprojecteur ou sur écran)
  • Manipulation du logiciel ou module concerné sur ordinateur du stagiaire dans l'entreprise (possibilité de travailler sur une base de données spécifique pour la formation ou une copie de la base client)
  • Quiz de connaissances en salle

Qualité et satisfaction

Taux de satisfaction des stagiaires et Notes des tests de contrôle de connaissances
Taux de satisfaction des apprenants
9,1/10 (6 avis)

Capacité d'accueil

Entre 1 et 5 apprenants

Délai d'accès

6 semaines

Accessibilité

Modalités d’accès : à l’initiative de l’entreprise cliente par le plan de formation de la structure. Délai d’accès : varie selon les disponibilités des formateurs et les échanges des formalités administratives dans un délai maximum d’un mois et demi après la demande initiale.